DINH DƯỠNG VỚI MẸ CHO CON BÚ

TUẦN LỄ NUÔI CON BẰNG SỮA MẸ

PHẦN 2 – DINH DƯỠNG VỚI MẸ CHO CON BÚ

Trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ, chế độ dinh dưỡng của người mẹ có ảnh hưởng rõ rệt tới sức khỏe của bé. Nhiều nghiên cứu cũng khẳng định chế độ dinh dưỡng của người mẹ có ảnh hưởng nhất định tới một số vi chất dinh dưỡng trong sữa mẹ cũng như lượng sữa tiết ra. Hãy cùng BS CKI Hồ Văn Cường – Bs sản phụ khoa tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Bình Dương với 9 năm kinh nghiệm, để xây dựng chế độ ăn khoa học nhất cho mẹ sữa nhé

Người mẹ đang cho con bú nên ăn gì?

• Năng lượng: mẹ đang nuôi con cần cung cấp thêm 500 Kcal năng lượng mỗi ngày so với nhu cầu thông thường để sản xuất khoảng 750ml sữa mỗi ngày cho bé. Vì thế, ngoài 3 bữa chính, mẹ nên ăn thêm 2 bữa dặm bằng bánh ngọt, chè đậu, trứng luộc, sữa ...
• Protein: mẹ cần trên 28g/ngày (tương đương 100g thịt bò, 4 quả trứng hoặc 120g ức gà,...) có thể ăn tất cả các món đạm thông thường như cá chiên, thịt luộc, thịt nướng, thịt xào,.. không nên kiêng khem nhiều quá sẽ làm lượng sữa giảm.
• Chất béo: các chất béo như DHA, ARA rất quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực của bé. Vì vậy, người mẹ cần bổ sung thêm thực phẩm giàu DHA, ARA như các loại hạt, trái bơ, cá biển (cá hồi, cá trích), thịt gà, lòng đỏ trứng gà,... vào chế độ ăn hằng ngày.
• Vitamin và khoáng chất: chế độ dinh dưỡng của mẹ cho con bú cần đảm bảo có đủ lượng trái cây và rau củ cần thiết để cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho bé.
• Sắt: việc sinh nở khiến người phụ nữ mất một lượng máu lớn, dẫn đến thiếu máu. Vì vậy, mẹ sau khi sinh và cho con bú cần bổ sung sắt trong chế độ ăn hàng ngày từ gan, thịt bò, thịt gà, hải sản vỏ cứng, trứng, đậu phụ, các loại đậu, rau sẫm màu như cải bó xôi, bông cải xanh, rau cải ngọt,...
• Canxi: uống thêm sữa và dùng thêm các chế phẩm từ sữa như bơ, phomai,... để bổ sung đủ lượng canxi cho bé và nhu cầu của cơ thể mẹ.
• Nước: uống nhiều nước cũng giúp tăng lượng sữa mẹ, người mẹ đang nuôi con bú nên uống ít nhất 3 lít nước mỗi ngày. Ngoài nước lọc, mẹ nên uống thêm nước trái cây và ăn thêm nhiều trái cây mọng nước (táo, cam, dưa hấu..).

Người mẹ cho con bú không nên ăn gì?

• Thận trọng với thực phẩm có thể gây khó tiêu như hành, cải bắp, trứng tôm, trứng cá, gia vị cay, nhiều dầu mỡ...
• Tránh thức ăn dễ ôi thiu, đồ ăn chưa nấu chín
• Hạn chế uống cà phê hoặc trà. Một số trẻ nhỏ rất nhạy cảm với cafein, trở nên cáu kỉnh hoặc khó ngủ vì bú sữa mẹ có thành phần cafein.
• Hạn chế ăn những loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá ngừ, cá mập, cá kiếm,... vì thủy ngân có thể đi vào sữa mẹ, gây hưởng đến sự phát triển thần kinh của bé.

• Tránh xa thuốc lá và rượu bia: nếu người mẹ uống rượu, rượu sẽ đi vào cơ thể bé thông qua sữa mẹ và gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới trí lực và thể lực của bé.
• Cẩn trọng với một số loại thuốc, chỉ dùng thuốc khi có chỉ định của bác sĩ vì một số loại thuốc có thể đi vào sữa.

Mùi vị của sữa mẹ sẽ phụ thuộc vào thực phẩm người mẹ ăn hằng ngày. Vì vậy, người mẹ nên ăn đa dạng thực phẩm để chuẩn bị cho bé quen với các loại mùi đồ ăn trước khi bắt đầu thời kỳ ăn dặm. Đồng thời, mẹ nên theo dõi phản ứng của trẻ nếu thấy bé dị ứng các thức ăn thông qua sữa mẹ.

Về tránh thai, mẹ không nên sử dụng thuốc uống tránh thai có Estrogen. Thay vào đó, mẹ có thể sử dụng thuốc có Progestogen vì không ảnh hưởng tới quá trình tạo sữa.